今日から麹造りに入っております。 そして、テレビ収録も。。。 麹造りの仕込み風景や酢酸発酵室、熟成蔵を撮影していただきました。 放送は、来週13日水曜日 18：55～19：00 UTYテレビ山梨『いいトコ山梨』です！
